<項(xiàng)目背景>
寶泉嶺白家烤鵝是黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾鵝詠盛食品銷(xiāo)售有限公司出品的烤鵝制品，從養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷(xiāo)售一條龍運(yùn)作，生產(chǎn)自然放牧，無(wú)激素添加劑的綠色烤鵝及鵝類(lèi)產(chǎn)品，依托地理位置優(yōu)勢(shì)，在本地共青城設(shè)置銷(xiāo)售點(diǎn)，目標(biāo)消費(fèi)者定位為知青群體，但由于品牌體系單薄及包裝簡(jiǎn)陋，無(wú)法提升產(chǎn)品價(jià)格，提升更高的價(jià)值。
<品牌訴求>
處于品牌初創(chuàng)期的白家烤鵝面臨著著一個(gè)瓶頸期——在當(dāng)?shù)亻_(kāi)設(shè)的體驗(yàn)飯店已經(jīng)積累一定量的群眾基礎(chǔ)，在消費(fèi)者心中初步形成白家烤鵝的品牌印象，相對(duì)于黑龍江省整體大市場(chǎng)依然沒(méi)有知名度，無(wú)法打開(kāi)市場(chǎng)局面；此外包裝沒(méi)有體系化傳遞品牌精神，無(wú)法溢價(jià)，企業(yè)希望建立完備的品牌形象進(jìn)而打開(kāi)東北市場(chǎng)，提高產(chǎn)品單價(jià)，提升盈利空間，實(shí)現(xiàn)企業(yè)更快地發(fā)展。
<解決方案>
品牌是實(shí)現(xiàn)溢價(jià)最有效率的手段，而品牌傳播最具性?xún)r(jià)比的方式就是塑造品牌自身的超級(jí)符號(hào)，借助早已深入人心的視覺(jué)符號(hào)，將品牌理念與產(chǎn)品核心價(jià)值植入到消費(fèi)者心智之中，讓抽象難于記憶的品牌通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)印象直接消費(fèi)者更容易接受，更加全面的形成品牌記憶，從而實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的擴(kuò)展。 白家烤鵝的優(yōu)勢(shì)在于地理優(yōu)勢(shì)：銷(xiāo)售渠道位于共青城，能夠憑借自身過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，通過(guò)知青人群口口相傳進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力與市場(chǎng)銷(xiāo)售份額。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：綠色生態(tài)技術(shù)飼養(yǎng)，無(wú)激素、抗生素?zé)o添加，標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程作業(yè)確保產(chǎn)品品質(zhì)如一，傳統(tǒng)果木熏烤，還原以往的老味道。因此繽策將白家烤鵝定位于綠色天然的健康食品的同時(shí)，也是代表知青時(shí)代純樸美好精神的象征，所以產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及品牌名稱(chēng)提煉創(chuàng)意出一套完整的品牌超級(jí)符號(hào)就是白家烤鵝品牌認(rèn)知塑造的關(guān)鍵。
<服務(wù)項(xiàng)目>品牌符號(hào)、包裝策略、包裝設(shè)計(jì)
<服務(wù)時(shí)間>2018年
以真實(shí)形象示人代表敢為產(chǎn)品與品牌負(fù)責(zé)，白家烤鵝的LOGO選擇以創(chuàng)始人的照片進(jìn)行注冊(cè)本身就代表了一種承諾，結(jié)合知青群體的審美，繽策將“寶泉嶺白家烤鵝”與標(biāo)志組合成一個(gè)喜慶的中式春聯(lián)的吉祥圖案，通過(guò)中式春聯(lián)的傳統(tǒng)符號(hào)將寶泉嶺白家烤鵝植入到消費(fèi)者心智，形成喜慶紅火，佳節(jié)伴手禮的品牌印象；字體使用原創(chuàng)設(shè)計(jì)字體，參考傳統(tǒng)隸書(shū)的書(shū)法風(fēng)格，方勁古拙，厚重可靠，其中的“嶺”字右半部分經(jīng)過(guò)整合，形似“合”字代表了品牌對(duì)于消費(fèi)者的美好祝愿與對(duì)于烤鵝事業(yè)的不懈努力的目標(biāo)愿景。
整體包裝使用了環(huán)保牛皮紙材質(zhì)，視覺(jué)效果質(zhì)樸自然，再一次向消費(fèi)者印證品牌的綠色生態(tài)、自然健康的品牌屬性，同時(shí)包裝手感舒適，便于二次利用，使得消費(fèi)體驗(yàn)感更好，幫助品牌更好拓展市場(chǎng)。
